在比尔西蒙(蒙)斯播客(客)的周(周)末(末),欧文是一位嘉(嘉)宾,对(對)史蒂(蒂)文斯(斯)以及他在发(發)展(展)球员和(和)进行调(調)整方面的(的)卓越(越)能力有(有)很多赞(贊)誉。“布拉德(德)是我参加过的最具适(適)应(應)能力的(的)教练之一(一),”欧文对教练史蒂(蒂)文斯《牛(牛)牛(牛)《仙踪林(林)19岁(歲)大陆(陸)女RAPPER》手(手)机高清(清)免费(費)在线观(觀)看在线(線)精品视明天就要(要)放(放)端午假期了,有很多时间让你来学上一(一)学,艺多不压(壓)身嘛!今天(天)大(大)叔下厨房教(教)你(你)做好吃(吃)的南(南)瓜(瓜)排包,希望做的愉快(快),吃(吃)的(的)开心!高(高)筋面粉 375克、南瓜泥 110克、酵母(母)粉 5克(克)、细(細)砂糖 50克、盐 4克、奶粉(粉) 15克、黄油 38克、水 150克(克)1、首先按(按)照配方,称量(量)好所(所)有材(材)料备用即可;2、然(然)后(後)将除黄油之(之)外的原料放入厨师(師)机的(的)搅拌碗中,先开2档将材(材)料混(混)合(合)均匀,逐(逐)渐调(調)到4档,将材料揉和成(成)面团(團);没有(有)厨师(師)机也可以手工来揉面,除(除)黄油之外(外)的其他材料放入(入)盆中,将(將)粉类(類)和液体慢慢混合在一起,揉成(成)面团,这(這)个(個)时候(候)面团(團)会很粘手(手),表面也(也)很不(不)光(光)滑,要(要)坚持用力揉(揉)面(面)团,直(直)到面团渐渐变得有弹性,表面(面)也变(變)得光滑起来即(即)可(可); 3、此(此)时可以加入软化(化)后的黄(黃)油,再(再)用厨师机继(繼)续搅(攪)拌,直(直)到黄油(油)和面(面)团充分(分)融(融)合(合)在一(一)起(起);如果(果)手(手)工揉面(面),要用(用)力把黄油(油)揉进面团,黄油渐渐被(被)面团吸收(收),面团(團)变得光滑有(有)弹性(性);这(這)个揉(揉)面团的过(過)程如(如)果(果)使用厨师机,一般(般)15分钟可以将面团揉(揉)出手套(套)膜,手套膜(膜)就是(是)指用(用)手抻(抻)开(開)面团,会形成(成)坚韧的薄(薄)膜,如果(果)采用手工(工)揉面(面),至(至)少需(需)要1个小(小)时以(以)上,一定要反复揉(揉)面(面),直(直)到能抻(抻)出手套膜的状(狀)态(態),这是面(面)包(包)成败的(的)关键之(之)一(一);4、然后(後)进行面团的第(第)一次发酵(酵),将面团放入(入)容器(器)中,表(表)面覆(覆)盖(蓋)上保鲜(鮮)膜,放置在温暖处发酵,发酵需(需)要(要)28度(度)左右的温(溫)度,如(如)果(果)是夏(夏)天可以直接(接)在室内常(常)温发(發)酵,室(室)内(內)温度达(達)不(不)到的情况(況)下(下),我们可以(以)把容器放(放)置到(到)一个密(密)闭的(的)小空间内,比(比)如(如)烤箱、蒸(蒸)箱中(中),然后(後)在里面放(放)置(置)一碗热(熱)水(水),从(從)而创造(造)出适合(合)面团(團)发酵的环(環)境,整(整)个发酵(酵)过程大约需要(要)1个小时左右(右)的时间(間),使面团发(發)酵至2-2.5倍大,用(用)手指在面(面)团顶部(部)戳一(一)个洞,手(手)指戳出的孔洞既不回(回)缩也(也)不塌陷,维(維)持(持)原状的(的)话,第一次发(發)酵就完成了(了); 5、将发酵(酵)好的面团放在垫子上(上),用手揉,排(排)出空(空)气,再分(分)成(成)小份的圆(圓)形面团(團),然(然)后盖上(上)保鲜膜醒发15分钟,在(在)醒(醒)发面团(團)的(的)过程(程)中,在锅的(的)内壁(壁)均(均)匀地(地)抹上(上)植物(物)油,然后(後)将醒发(發)好的(的)面(面)团摆(擺)入(入)锅(鍋)中(中),摆(擺)成花朵形(形)状,面团和面团(團)中间留(留)出发酵的空间(間),再(再)盖上锅盖,将整个锅放置在温度38度,湿度85%的地方进行第二(二)次发(發)酵,一般(般)可(可)以(以)放置在烤(烤)箱(箱)中,在烤箱的底(底)部放(放)上一盘热水(水);6、大(大)约50分钟左右(右)面团(團)发(發)酵到2-2.5倍(倍)大,取一个鸡蛋打散,用刷子将鸡蛋(蛋)液(液)均匀(勻)地刷(刷)在面团表面(面),再(再)撒上(上)适(適)量(量)白芝(芝)麻即(即)可(可); 7、最(最)后盖(蓋)上锅(鍋)盖(蓋),将锅放在电磁炉或电陶炉(爐)上(上),800瓦(瓦)5分钟,再调300瓦(瓦)30分钟左(左)右(右),香喷(噴)喷的南瓜排(排)包就(就)烤好啦(啦)!取(取)一(一)个南瓜排包,用面包(包)刀从中间剖(剖)开,抹(抹)上(上)自己喜欢的色(色)拉或海鲜酱(醬),摆上煎(煎)蛋、肉松和青瓜(瓜),简简单(單)单的一(一)顿下午茶(茶)就做好(好)了,是不(不)是(是)超喜欢呢(呢)?动手试(試)试(試)吧!大叔小提示1、做面包是(是)个很灵活(活)的(的)事(事)情(情),南(南)瓜品质(質)不同,所以水量(量)、烘烤(烤)时间请(請)根据平时经(經)验(驗),慢慢(慢)摸索(索),自己稍作(作)调(調)整,选择(擇)更适(適)合(合)的;2、水不要一次全部加完(完),最好根据南瓜的含(含)水量进行适当(當)调(調)整,以免面(面)团过于黏(黏)湿。频(頻)说。“他(他)对(對)比赛(賽)和生(生)活(活)非(非)常聪明(明)。与他交谈(談)总是很棒。那天(天)晚(晚)上(上)我(我)和他的妻子和他的孩子一起吃了晚饭。

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