快穿病娇男主又醋了白斩鸡是一款厨渣都能掌握的好菜,性价比很高。我也常做这道菜,主要是做起来比较简单省事,吃起来味道也好,咀嚼起来皮脆肉嫩,尤其码盘以后样子也漂亮,给人一种大气的感觉。但后来我总结,如按照原来的做法,吃起来显得淡了些,一切都要靠汁料来蘸食。自己通过改良,把卤水的味道加重了,鸡肉里面有了咸淡味儿,即便不蘸汁料味道也很美! 主料:童子鸡一只 900克辅料:香葱适量配料:鲜酱油25克、沙姜粉5克、姜20克腾龙小说网、香叶2片、葱30克、白芷1克、八角1枚、凉姜2克、肉蔻1克、花椒20京都泡沫时代从变卖亿万家产开始粒、肉桂2克、盐30克、黄酒20克、清水适量、冰水适量做法步骤:1、煮鸡:做一锅水,往汤锅里放入香料。
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