绿豆芽是一年四(sì)季都很(hěn)受欢迎的食材(cái),便宜又下饭,又脆又嫩(nèn),吃(chī)着(zhe)清爽,这个菜特别(bié)适合夏季(jì)吃(chī),夏季我家(jiā)里(lǐ)经(jīng)常做这个菜,绿豆(dòu)芽有清热解毒,消暑的作用,它是最适合肥胖(pàng)人进食的蔬(shū)菜之一(yī)。吃绿豆芽好处这么多,所以(yǐ),家里要(yào)经(jīng)常(cháng)食用(yòng)它,下面分(fēn)享下(xià)做新华社记者(zhě)王毓国摄6月17日,墨西哥队(duì)球员洛萨诺(左)在比(bǐ)赛(sài)中(zhōng)庆(qìng)祝进球。当日,在莫斯(sī)科进行的2018俄罗(luó)斯世界(jiè)杯足球赛F组小组赛(sài)中,德国队对阵墨西哥队。新(xīn)华(huá)社记(jì)者(zhě)王毓(yù)国摄6月(yuè)17日,墨(mò)西哥队球员在(zài)比赛中庆祝进(jìn)球。当日,在莫斯科进行的2018俄罗斯(sī)世界杯足(zú)球赛F组小组赛中,德国队对阵墨西哥队。法(fǎ)材料:绿豆芽400克(kè)、猪肉(ròu)150克、蒜苗(miáo)1把、油盐适量、葱1段、姜1片(piàn)、料(liào)酒1/2汤匙、白胡椒(jiāo)粉1/2茶(chá)匙,淀粉1/2汤(tāng)匙(shi),米醋(cù)几滴 做法:1.绿豆芽(yá)投(tóu)洗干(gàn)净,蒜苗择洗干净2.将(jiāng)蒜苗切成寸段(duàn) 3.猪肉切成丝放在碗内,加入料酒1/2汤匙、白胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)1/2茶匙,淀粉1/2汤匙,抓匀(yún),腌制(zhì)10分钟,这上(shàng)位小

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说样可以去除肉的腥味,肉丝还嫩4.锅加油烧热,下入肉(ròu)丝煸(biān)炒,将(jiāng)肉丝翻炒至颜色变白,盛出待(dài)用 5.锅内再(zài)添加少许油,下入(rù)葱(cōng)花(huā),姜(jiāng)末爆香,下入绿豆芽大火翻炒,再(zài)淋入几滴米醋,将绿豆芽翻炒至断生6.下入炒(chǎo)好的肉(ròu)丝翻炒均匀(yún) 7.下(xià)入(rù)蒜苗段(duàn),盐,快速翻(fān)炒均(jūn)匀,盛出装盘即可小贴士:炒豆(dòu)芽时应(yīng)热锅快炒,使(shǐ)维生素C少受破坏。

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